Sous chef / head chef - ristorante meraviglioso

11 set - Courmayeur
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ha trasformato l’intrattenimento invernale in alta quota, ridefinendo gli standard premium affordable luxury con gli iconici brand: Super G e Meraviglioso. Attraverso format innovativi di après-ski ed eat-ertainment, creiamo esperienze straordinarie che fondono musica, food & beverage, performance e social sharing nelle località più esclusive delle Alpi: Courmayeur, Madonna di Campiglio, Cervinia e Cortina d’Ampezzo.

Siamo alla ricerca di una figura che avrà la responsabilità di:

Supporto nella gestione di tutte le attività della cucina

Mantenimento di alti standard di servizio al cliente

Supporto nella gestione e risoluzione di eventuali reclami o problemi, con confronto continuo

Gestione dell’inventario, ordini e magazzino

Assicurarsi che tutte le norme HACCP siano rispettate.

Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina





Comprovata esperienza nella gestione di cucine

Esperienza pregressa di almeno 2 anni in cucine di club/rifugi e ristorazione di alta fascia

Resistente capacità organizzativa

Eccellenti doti di leadership

Abilità nel comunicare efficacemente con staff e clienti

Pacchetto Office

Propensione ad una facile lettura e comprensione dei sistemi operativi

Conoscenza delle norme HACCP, di igiene della struttura, della sicurezza sul lavoro e dei protocolli relativi a pubblico spettacolo

Contratto stagionale

Vitto e alloggio

Contratto stagionale

Sconto del 20% sullo shop e sul f&b;

Divisa fornita da brand iconici

Range retribuzione 2800/3300€ (tfr escluso)

DISPONIBILITA':

Novembre 2026 - Marzo 2027

ITER DI SELEZIONE

1° Screening CV

2° Call con HR Team

3° Corporate Chef

#J-18808-Ljbffr

Postdoctoral Position in Tumor Microenvironment

25 set - Milano
Gruppo San Donato

Presales Consultant

25 set - Milano
Saunders Scott

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Sales Area Manager

25 set - Brescia
BONOMI INDUSTRIES

Digital Transformation Business Partner – Sales

25 set - Auna di Sotto
Loacker