09 set - Egna
Abi d'Oru Sardinian Beach Resort
Per i mesi di settembre/ottobre ****, l'Abi d'Oru Beach Resort & Spa, iconico 5 stelle affacciato sul Golfo di Marinella, è alla ricerca di uno Chef de Rang da inserire all'interno del team .
È questo il suo prossimo lavoro?
Legga la descrizione completa qui sotto per scoprirlo e non esiti a candidarsi.Entrare in Abi d'Oru significa far parte di una realtà che da oltre 60 anni rappresenta l'eccellenza dell'ospitalità in Sardegna, offrendo agli ospiti un'esperienza autentica, elegante e profondamente legata al territorio.RequisitiEsperienza minima di 2 anni come Chef de Rang in hotel 5 stelle o ristoranti di alto livelloOttima conoscenza delle tecniche di servizio, etichetta e protocolli di ristorazionePassione per la gastronomia e attenzione all'eccellenza nel servizioEccellenti capacità comunicative, empatia e orientamento al clienteCapacità di lavorare sotto pressione rispettando gli standard LQASpirito di squadra e ottima collaborazione con sala e cucinaBuona conoscenza dell'inglese (altre lingue sono un plus)Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni,
weekend e festiviResponsabilitàGestire e aggiornare la carta dei vini, selezionando etichette di alta qualità e in linea con il menùConsigliare e guidare gli ospiti nella scelta dei vini, proponendo abbinamenti personalizzatiGestire il servizio del vino al tavolo con cura, rispettando le tecniche di degustazione e servizioCollaborare con il team di sala e cucina per ottimizzare l'esperienza enogastronomicaMonitorare le scorte e gli acquisti di vini, mantenendo il controllo del magazzinoOrganizzare eventi xysqume di degustazione e formazione per il personaleGarantire la corretta conservazione dei vini e il rispetto delle normative igienico-sanitarieTutti i CV devono essere inviati comprensivi di fotografia, autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.
******** – GDPR; gli stessi saranno utilizzati esclusivamente per la selezione del personale in corso.
Link all'informativa: 'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******.
14 set - Milano
ING ITALIA
14 set - Umbria
Crédit Agricole Italia
14 set - Bergamo
Banca Mediolanum
14 set - Milano
Banca Mediolanum