Chef de rang hotel

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7sstcl

Siamo alla ricerca di talentuosi Chef de Rang da inserire nel nostro team di pre-apertura.
È questo il ruolo che sta cercando? Se sì, continui a leggere per maggiori dettagli e si ricordi di candidarsi oggi stesso.
Situato in posizione strategica accanto alla Stazione Termini e a breve distanza dal Colosseo, l’Hyatt Regency Rome Central è un hotel 5 stelle contemporaneo con 238 camere, che offre servizi business di alto livello e una delle esperienze leisure in rooftop più affascinanti d’Italia.
L’hotel includerà inoltre una SPA, 5 punti di ristoro e oltre 1000 mq di spazi per eventi.
Partecipare ai briefing quotidiani per rivedere priorità operative, prenotazioni ed eventuali richieste speciali.
Garantire un’esperienza fluida e di qualità, dal momento dell’arrivo fino al congedo.
Capacità di eseguire un servizio tecnico corretto per vini e alcolici (apertura, decanter, temperatura, abbinamenti base).
Prendere e inserire correttamente gli ordini nel POS entro i tempi standard, verificando con l’ospite la correttezza.
Partecipare attivamente alla preparazione, allestimento, servizio e disallestimento degli eventi e dei banchetti, nel rispetto degli standard qualitativi e delle tempistiche previste.
Collaborare nell’ esecuzione di eventi aziendali, privati e cerimonie per garantirne il successo.
Coordinarsi con la cucina e gli altri reparti per il corretto svolgimento del servizio durante eventi speciali.
Offrire un servizio coerente,



cordiale e professionale anche in situazioni di robusto affluenza.
Suggerire con sicurezza piatti del giorno, specialità della casa e abbinamenti di vini o bevande.
Preparare bevande calde, caffetteria e cocktail base, se richiesto.
Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo, preferibilmente in hotel 4/5 stelle o ristoranti fine dining
Eccellenti doti relazionali e passione per l’ospitalità
Conoscenza approfondita del servizio all’italiana e all’inglese
Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua è un plus
Conoscenza base dei vini e del food pairing
Un ambiente stimolante e partecipativo in un hotel 5 stelle
Possibilità di sviluppo professionale e crescita tramite percorsi Mirati
Sconti sulle camera disponibili all’interno del portfolio Hyatt
Percorsi di formazione e sviluppo per accompagnare la tua carriera professionale
CCNL applicato: Range retributivo annuo lordo (RAL): €24.700 – €26.000, commisurato all'esperienza e alle competenze.
Componente variabile: partecipazione al sistema di Service Charge (5%), secondo quanto previsto dagli accordi aziendali vigenti. xysqume

Accettiamo candidature da tutti i candidati qualificati, indipendentemente da genere, razza, etnia, religione, disabilità o orientamento sessuale.
Prima di inviare la tua candidatura, ti invitiamo a prendere visione della nostra Informativa sulla Privacy, disponibile all'indirizzo

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7sstcl