Sommelier

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ppbJobtech /b, agenzia per il lavoro 100% digitale, è alla ricerca di un/a bSommelier /b per bGruppo Armani /b, prestigiosa realtà internazionale leader nel settore della moda e del lusso.
Con oltre ***** dipendenti nel mondo, il gruppo è rinomato non solo per le sue iconiche creazioni nel fashion, ma anche per la sua presenza nei settori dell'interior design, del food beverage e degli hotel e resort.
/ppEntrerai a far parte di uno dei locali di gruppo Armani, situati nel cuore di bMilano /b all'interno di una delle location più iconiche del panorama luxury, caratterizzati da un'atmosfera cosmopolita e una proposta gastronomica di altissima qualità.
/ph3Qualche dettaglio sull'offerta /h3ulliStipendio: fino a ******€ lordi annui, commisurato in base all'esperienza; /liliTipologia contrattuale: inserimento diretto in azienda con iniziale contratto determinato full-time di 6 mesi, con l'obiettivo di un'assunzione a tempo indeterminato; /liliOrari di lavoro: Turnazioni e orari di lavoro possono variare in base al locale in cui la figura verrà inserita, verranno raccontati più nel dettaglio in fase di colloquio; /liliData di inizio: Immediata - l'assunzione ha carattere di urgenza!
/li /ulh3Cosa vorremmo trovare in te?




/h3ulliEsperienza consolidata nel ruolo di Sommelier in contesti fine dining o di alto livello; /liliConoscenza approfondita del mondo vitivinicolo nazionale e internazionale; /liliOttime capacità di consulenza e storytelling del prodotto; /liliSpiccato orientamento al cliente e sensibilità nel creare un'esperienza personalizzata; /liliEleganza, professionalità e attenzione ai dettagli; /liliCertificazione AIS, WSET o equivalente (preferibile); /liliPassione autentica per l'enogastronomia e costante aggiornamento sulle tendenze del settore.
/li /ulh3Di cosa ti occuperai?
/h3ulliGestione e cura della carta dei vini, con selezione e valorizzazione delle etichette; /liliConsulenza agli ospiti nella scelta del vino, creando abbinamenti armonici con il menu; /liliRacconto e presentazione delle etichette, valorizzandone territorio, metodo produttivo e caratteristiche organolettiche; /liliSupervisione della corretta conservazione e servizio del vino secondo gli standard di sala; /liliCollaborazione con lo Chef e il Restaurant Manager per la definizione degli abbinamenti e delle proposte stagionali; /liliMonitoraggio delle scorte e gestione degli ordini, nel rispetto degli standard qualitativi del locale.
/li /ulpLingue richieste Italiano: Madrelingua, Inglese: Professionale /p /p #J-*****-Ljbffr

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