11 set - Roma
Iper La Grande I
Posizione
Addetto/a - Gastronomia - Full Time
Mansioni:
Preparazione di piatti
seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti. Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore . Confezionamento
dei prodotti in vaschette. Rifornimento e riassortimento
del banco con i prodotti del reparto gastronomia. Controllo
delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti. Manutenzione dell’ordine
e della pulizia del reparto. Assistenza ai clienti
nella ricerca dei prodotti e nella scelta del prodotto più adatto alle loro esigenze. Segnalazione
al responsabile di eventuali anomalie o problemi. Gestione del magazzino
alimentare e degli ordini. Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature. Requisiti
Conoscenza delle diverse tecniche di cottura. Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale. Capacità di lavorare in modo autonomo e in team. Predisposizione al contatto con il pubblico. Manualità e precisione. Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
Esperienza pregressa come Addett* alla Gastronomia è un vantaggio. Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero. Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico. Capacità di lavorare in modo rapido e preciso. Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi. Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
Contratto : Commercio - H011 Orario : Tempo pieno Retribuzione : 23.400€ - 24.000€
Altre informazioni
Se sei un Cuoco esperto e creativo, con una grande passione per la cucina e il gusto, questa potrebbe essere l’occasione giusta per te!
Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.
Ci vediamo in Iper!
La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198⁄2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016⁄679 ( c.d. GDPR).
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