09 set - Casarano
Masseria Furnirussi
AG Group, azienda leader nel settore hotellerie, per la struttura Masseria Furnirussi a Carpignano Salentino(LE), è alla ricerca di un/una Head Barman da inserire all'interno della struttura.
L'inserimento rappresenta un'opportunità concreta per entrare a far parte di un progetto di rilievo, contribuendo attivamente allo sviluppo di una realtà di alto livello.Di seguito troverà tutto ciò che deve sapere su questa opportunità e sui requisiti richiesti ai candidati.Il ruolo prevede la coordinazione e supervisione del team bar, garantendo elevati standard di servizio e qualità.
ResponsibilitàCoordinare e supervisionare il team bar.Garantire elevati standard di servizio e qualità.
Gestire la preparazione dei cocktail e l'aggiornamento della drink list.Curare ordini, magazzino, beverage cost e controllo delle scorte.Assicurare il rispetto delle procedure HACCP e degli standard aziendali.Collaborare con la Direzione e il reparto Food & Beverage per il raggiungimento degli obiettivi.QualificheEsperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotellerie di lusso.Ottima conoscenza della mixology, dei distillati e del servizio bar.Capacità di leadership,
organizzazione e gestione del personale.Buona conoscenza della lingua inglese.Orientamento al cliente, flessibilità e attitudine al lavoro di squadra.Sede di lavoro: Masseria Furnirussi - Carpignano Salentino (LE)Contratto a tempo determinato stagionale.Retribuzione: € ****** - € ******Sistema di incentivazione e opportunità di crescita professionale in un contesto internazionale.Accesso alle Staff Rates Accor.Opportunità di contribuire allo sviluppo di una struttura di prestigio.Atmosfera professionale orientato alla qualità e all'eccellenza del servizio.CCNL TURISMO FEDERALBERGHI; Livello 3°; La retribuzione prevista per questa posizione è inserita in una fascia contrattuale compresa tra € ****** e € ****** lordi annui, commisurata all'effettiva esperienza del profilo.
xysqume L'offerta si intende rivolta a persone di ogni genere, nel rispetto del D.Lgs.
n.
********, dei D.Lgs.
n.
215 en. 216 del **** sulla parità di trattamento, e della Direttiva (UE) ******** sulla trasparenza salariale.Le candidature dovranno essere trasmesse all'indirizzo:
13 set - Italia
UNIVERSO
13 set - Catanzaro
Sentra Energia
13 set - Milano
Mantea Care
13 set - Campobasso
Cpm Italy