Restaurant manager

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7sx1vj

Openjobmetis Sp A Divisione Permanent Placement ricerca e seleziona per Azienda Cliente un/a Restaurant Manager . La risorsa, inserita all'interno di una realtà di prestigio, avrà la responsabilità della gestione operativa del ristorante, assicurando elevati standard di servizio e un'efficace organizzazione delle attività. Si occuperà inoltre del coordinamento del team, della gestione del budget e degli acquisti, garantendo un'esperienza di qualità e un forte orientamento alla soddisfazione del cliente.

Principali responsabilità Gestione e supervisione delle attività operative del ristorante; Coordinamento, organizzazione e motivazione del personale; Monitoraggio e mantenimento degli standard qualitativi del servizio; Gestione del budget e degli acquisti; Organizzazione dei turni e ottimizzazione delle risorse; Gestione delle esigenze della clientela, assicurando un servizio attento e professionale; Collaborazione con la direzione per il raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Requisiti richiesti

Esperienza consolidata di almeno 10 anni nel ruolo di Restaurant Manager o in posizioni analoghe, preferibilmente maturata presso ristoranti o strutture alberghiere di livello





• Comprovata esperienza nella gestione e nel coordinamento del personale

• Ottime capacità organizzative, di leadership e di gestione operativa

• Esperienza nella gestione del budget e degli acquisti

• Buona conoscenza dei principali software gestionali; costituisce titolo preferenziale la conoscenza di Wy Cash

• Conoscenza fluente della lingua inglese ; la conoscenza di una seconda lingua straniera rappresenta un plus

• Robusto orientamento al cliente e spiccata attenzione alla qualità del servizio

• Ottime capacità relazionali, problem solving e gestione dello stress. Condizioni di inserimento Assunzione diretta in azienda Inquadramento: Quadro B – CCNL Federalberghi

• RAL: € 32.500

• Orario di lavoro full time, 40 ore settimanali , distribuite su 6 giorni lavorativi

• Riposo fisso il lunedì

• Fascia oraria indicativa: 17:30 – 00:10 . L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, ai sensi del D. Lgs. 198/2006. L'azienda sostiene i valori di pari opportunità, diversità e inclusione.

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