Responsabile Di Sala - La Valtellinese Bergamo
Pubblicato il 11-09-2026 - PERCASSI in Roma
La Valtellinese , realtà storica e rinomata nel panorama della ristorazione bergamasca, è alla ricerca di una figura di Responsabile di sala da inserire nel proprio team. Cerchiamo una persona appassionata, attenta ai dettagli e capace di offrire un servizio elegante, curato e sempre all'altezza delle aspettative dei nostri ospiti.
Responsabilità
Tutti i potenziali candidati sono invitati a leggere con attenzione i seguenti dettagli prima di inviare la propria candidatura.
Accogliere e accompagnare i clienti al tavolo
Presentare il menù, consigliare piatti e abbinamenti vino-cibo
Coordinare e supervisionare la brigata di sala nella propria sezione
Attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti
Garantire il rispetto degli standard di servizio e delle norme igienico-sanitarie
Pianificare i turnazioni di lavoro e monitorare l'operatività quotidiana
Garantire gli ordini di acquisto, il monitoraggio delle giacenze, l'approvvigionamento e il controllo qualità delle merci
Garantire e supervisionare le attività di cassa
Collaborare con la cucina per assicurare un servizio efficiente
Conoscenza dell'inglese
Cosa ti offriamo
Contratto full time 40 ore settimanali
Due giorni di riposo
Inserimento in contesto aziendale solido
Esempio turni di lavoro: 8:30-15:00 / 18:00-23:00
La retribuzione prevista per questa posizione è compresa tra EUR 39.000 e EUR 45.000 lordi annui.
L'inquadramento verrà definito in fase di selezione sulla base del profilo e in applicazione del CCNL Pubblici Esercizi.
La definizione del compenso specifico dipenderà dalla valutazione del profilo rispetto ai requisiti della posizione. xkiyazw
PERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Opportunità e dedica una particolare attenzione alla parità di genere e all'integrazione delle persone con disabilità all'interno dell'azienda. Tutte le posizioni aperte sono rivolte anche alle candidature di appartenenti alle Categorie Protette L.68/99. I dati saranno trattati esclusivamente per le finalità e secondo le modalità riportate nell'informativa privacy disponibile sul sito /