Maître di Bistrot Luxury - Leadership & Servizio
Pubblicato il 11-09-2026 - Soluzione Lavoro Turismo in Livigno
La divisione Hotel di Lungolivigno Hotel & Fashion cerca un Responsabile Bistrot per l'Hotel Concordia di Livigno. Ruolo con riporto al Direttore di Struttura, responsabile della gestione operativa e dell'organizzazione del bistrot, punto di riferimento per team e ospiti.
Profilo richiesto: esperienza consolidata in ristorazione di livello, leadership, capacità di ottimizzare processi e vendita upselling, e ottima conoscenza di beverage e norme HACCP.
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