11 set - Latina
Grancaffe Egidio Tavola Calda
Una storia importante merita una guida capace di accompagnarla nel futuro.
Il Grancaffegidio è alla ricerca di un Food & Beverage Manager a cui affidare la gestione e lo sviluppo della sua storica Tavola Calda, punto di riferimento che da anni racconta una tradizione fatta di qualità, accoglienza e autentica cultura gastronomica.
Cerchiamo una figura con esperienza, visione e resistente capacità organizzativa, in grado di essere presente nell’operatività quotidiana e, allo stesso tempo, di guidare il reparto verso nuovi standard di qualità, efficienza e servizio.
Il Food & Beverage Manager avrà la responsabilità di coordinare il team, supervisionare l’offerta gastronomica e il servizio, organizzare turni e procedure operative, monitorare costi, acquisti e marginalità,
gestire il rapporto con i fornitori e garantire che ogni dettaglio sia coerente con l’identità e il prestigio del Grancaffegidio.
Cerchiamo soprattutto leadership, sensibilità per l’ospitalità e passione per questo mestiere.
Una persona capace di valorizzare ciò che ha reso storica la nostra Tavola Calda, introducendo al tempo stesso metodo, organizzazione, innovazione e una costante attenzione all’esperienza del cliente.
Entrare nel Grancaffegidio significa prendere in mano una storia e contribuire a scriverne il prossimo capitolo.
Se hai maturato una solida esperienza nel settore Food & Beverage e senti di avere la personalità, l’energia e la competenza per guidare una realtà storica, vogliamo conoscerti.
Retribuzione: a partire da €2.200,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
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