Responsabile Banco Alimentare Salumi
Pubblicato il 11-09-2026 - Iper La Grande I in Ravenna
Posizione:
Coordinatore banco salumi e formaggi - Tempo pieno
Attività:
- Sfilzatura dei salumi crudi per la messa a disposizione.
- Lavorazione dei salumi con affettatrice e taglio dei formaggi a mano.
- Servizio e taglio delle stagionature.
- Rifornimento continuo del banco e riordino dei reperti.
- Verifica periodica delle scadenze e gestione della rotazione merceologica.
- Mansione della pulizia e della disciplina operativa dell'area.
- Orientamento dei clienti verso la scelta dei prodotti più rispondenti alle loro necessità.
- Segnalazione al supervisore di eventuali criticità operative.
Gestione stock:
- Responsabilità diretta sulla disponibilità delle merci e sulla loro corretta movimentazione.
- Programma delle turnazioni e della pianificazione delle attività di reparto.
Profilo:
- Background nel settore salumi e formaggi preferito.
- Eccellenti doti comunicative e relazionali.
- Capacità diการทํางาน autonomo e in sinergia con i colleghi.
- Orientamento al cliente e alla risoluzione rapida delle problematiche.
- Manualità accurata e precisione nel taglio.
- Disponibilità a turni continui, anche variabili, su weekend e festivi.
Contratto: Commercio - H011
Orario: Full time
Retribuzione: 30.000€ - 35.000€
Altre note:
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