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Shift Supervisor - Starbucks Firenze Santa Maria Novella

Pubblicato il 11-09-2026 - PERCASSI in Firenze

Per questo importante progetto, ricerchiamo una figura di ASSISTANT STORE MANAGER (Shift Supervisor), che sarà un punto di riferimento durante il proprio turno, supportando attivamente lo/a Store Manager nella gestione operativa dello store e ispirando ogni giorno i nostri partner a offrire un'esperienza unica e indimenticabile alla nostra clientela.

Le tue responsabilità

- Organizzare il negozio e definire le priorità operative durante il turno
- Garantire un'eccellente Customer Experience attraverso qualità del servizio e del prodotto
- Analizzare e gestire i principali KPI, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi di vendita
- Pianificare e gestire le presenze del team (labour cost, produttività oraria)
- Monitorare lo stock: ordini, inventari e controllo delle giacenze
- Assicurare il rispetto degli standard del brand e delle procedure aziendali
- Organizzare e monitorare la formazione on the job dei partner
- Fornire feedback costanti al team, favorendone crescita e sviluppo

Chi cerchiamo

- Almeno 2 anni di esperienza in ruoli di responsabilità (Assistant Store Manager / Shift Supervisor), in contesti multinazionali strutturati (Catene Food/Beverage)
- Esperienza nella gestione di team
- Buona capacità di analisi e conoscenza dei principali KPI di vendita
- Spiccata attitudine al contatto con il pubblico e alla motivazione del team
- Buona conoscenza della lingua inglese

Cosa offriamo

- Un percorso di formazione continua, sia on the job che in aula,



per crescere all'interno di Starbucks® e in tutti i brand del Gruppo Percassi
- Training specialistico sulla cultura del caffè e sulle competenze gestionali
- Contratto Full-Time
- Bonus basati sulle performance dello store (fatturato e inventario)
- Bevande Starbucks® illimitate durante il turno e pasto gratuito per turni superiori alle 6 ore
- Sconti dipendente Starbucks® e vantaggi validi in tutti i brand Percassi

La formazione iniziale si svolgerà all'interno di uno store Starbucks® già operativo, con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).

La retribuzione prevista per questa posizione è compresa tra EUR 25.000 e EUR 27.000 lordi annui.

L'inquadramento verrà definito in fase di selezione sulla base del profilo e in applicazione del CCNL FIPE.

La definizione del compenso specifico dipenderà dalla valutazione del profilo rispetto ai requisiti della posizione.

PERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Occasione e dedica una particolare attenzione alla parità di genere e all'integrazione delle persone con disabilità all'interno dell'azienda. Tutte le posizioni aperte sono rivolte anche alle candidature di appartenenti alle Categorie Protette L.68/99. I dati saranno trattati esclusivamente per le finalità e secondo le modalità riportate nell'informativa privacy disponibile sul sito https://www.percassi.it/privacy-policy-candidati/

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