CUOCO/A | Frosinone

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7t283a

Compass Group Italia SpA, azienda multinazionale leader nei servizi di ristorazione, ricerca un/una CUOCO/A per una struttura situata a FROSINONE.

Dettagli della posizione:
Sede di lavoro: FROSINONE
Orario di lavoro: Full-time, 40 ore settimanali
Inquadramento: 4° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi

Disponibilità a lavorare dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo settimanali, di cui:

1 giorno nel weekend
1 giorno infrasettimanale

Turnazioni previste:

Turno pranzo: 07:00 - 16:00 (con 1 ora di pausa)
Turno cena: 13:00 - 22:00 (con 1 ora di pausa)
Weekend (sabato o domenica): turno spezzato 10:00 - 14:00 e 17:30 - 21:30

Mansioni:
Preparazione e cottura dei pasti
Organizzazione e gestione della linea di lavoro
Controllo e gestione delle materie prime




Gestione del servizio sia pranzo che cena
Pulizia e riordino delle attrezzature e degli spazi di lavoro
Applicazione delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie

Requisiti:
Esperienza pregressa nella mansione di cuoco/a
Capacità di lavorare in autonomia e in team
Disponibilità a lavorare su turnazioni e nel weekend
Buone capacità organizzative e di gestione del servizio
Precisione, affidabilità e attenzione agli standard qualitativi e igienico-sanitari

Se interessati, si prega di rispondere all'annuncio allegando il proprio CV.

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