Chef De Rang (Venezia Centro Storico)
Pubblicato il 11-09-2026 - Adecco Italia in Venezia
Adecco Italia SpA, filiale di Mestre, ricerca, per struttura alberghiera 5 Stelle situata nel centro storico di Venezia, uno/a Chef de Rang.
La risorsa selezionata avrà un ruolo chiave nell'offrire agli ospiti un servizio di alto livello, in linea con gli standard di eccellenza propri dell'hotellerie di lusso.
Mansioni principali:
- Gestione autonoma del rango assegnato durante il servizio;
- Accoglienza e assistenza degli ospiti con attenzione alle esigenze e agli standard di qualità della struttura;
- Presentazione del menu e supporto nella scelta di piatti e bevande;
- Coordinamento con cucina, bar e resto della brigata di sala per garantire un servizio fluido ed snello;
- Preparazione e riordino della sala prima, durante e dopo il servizio;
- Supervisione delle attività dei Commis de Rang;
- Cura dell'allestimento dei tavoli e verifica costante degli standard di presentazione;
- Gestione delle richieste degli ospiti con professionalità, discrezione e orientamento al cliente.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang presso hotel 5 stelle o strutture di lusso;
- Ottima conoscenza del servizio di sala e delle principali tecniche di mise en place;
- Buona conoscenza della lingua inglese;
- Disponibilità immediata.
Offerta:
- Contratto a tempo determinato con decorrenza 18/09;
- Inquadramento al Livello 4° del CCNL Turismo Pubblici Esercizi (1.652,69 lordi/mese; RAL 23000);
- Durata iniziale di 1 mese, con concreta possibilità di proroga fino al mese di dicembre;
Se possiedi esperienza nel settore dell'ospitalità di lusso, hai una forte passione per il servizio e sei disponibile da subito, inviaci la tua candidatura!