Restaurant Manager

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pOpenjobmetis SpA Divisione Permanent Placement ricerca e seleziona per Azienda Cliente un/a bRestaurant Manager /b. /ppLa risorsa, inserita all’interno di una realtà di prestigio, avrà la responsabilità della gestione operativa del ristorante, assicurando elevati standard di servizio e un’efficace organizzazione delle attività. Si occuperà inoltre del coordinamento del team, della gestione del budget e degli acquisti, garantendo un’esperienza di qualità e un forte orientamento alla soddisfazione del cliente. /ppbPrincipali responsabilità /b /pulliGestione e supervisione delle attività operative del ristorante; /liliCoordinamento, organizzazione e motivazione del personale; /liliMonitoraggio e mantenimento degli standard qualitativi del servizio; /liliGestione del budget e degli acquisti; /liliOrganizzazione dei turnazioni e ottimizzazione delle risorse; /liliGestione delle esigenze della clientela, assicurando un servizio attento e professionale; /liliCollaborazione con la direzione per il raggiungimento degli obiettivi aziendali. /li /ulpbRequisiti richiesti /b /pulliEsperienza consolidata di almeno b10 anni /b nel ruolo di Restaurant Manager o in posizioni analoghe,



preferibilmente maturata presso ristoranti o strutture alberghiere di livello; /liliComprovata esperienza nella gestione e nel coordinamento del personale; /liliOttime capacità organizzative, di leadership e di gestione operativa; /liliEsperienza nella gestione del budget e degli acquisti; /liliBuona conoscenza dei principali software gestionali; costituisce titolo preferenziale la conoscenza di bWyCash /b; /liliConoscenza fluente della blingua inglese /b; la conoscenza di una seconda lingua straniera rappresenta un plus; /liliForte orientamento al cliente e spiccata attenzione alla qualità del servizio; /liliOttime capacità relazionali, problem solving e gestione dello stress. /li /ulpbCondizioni di inserimento /b /pulliAssunzione diretta in azienda /lilibInquadramento: Quadro B – CCNL Federalberghi /b; /lilibRAL: € 32.500 /b; /liliOrario di lavoro bfull time, 40 ore settimanali /b, distribuite su 6 giorni lavorativi; /lilibRiposo fisso il lunedì /b; /liliFascia oraria indicativa: b17:30 – 00:10 /b. /li /ulpbr/ppL’annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, ai sensi del D. Lgs. 198/2006. L’azienda sostiene i valori di pari opportunità, diversità e inclusione. /ppbr/p

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