CUOCO/A - GESTIONE CUCINA (WINE BAR / BISTROT)
Pubblicato il 11-09-2026 - Lavoropiù in Alba
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
--
Lavoropiù S.p.A. (Filiale di Alba) ricerca, per rinomato ed elegante Wine Bar situato nel cuore delle Langhe (vicinanze Alba), una figura di CUOCO/A - GESTIONE CUCINA (WINE BAR / BISTROT) Il locale propone una formula di ristorazione leggera e di alta qualità, focalizzata sulla valorizzazione dei prodotti del territorio. Di cosa ti occuperai:
- Gestione in autonomia della cucina (tavola fredda, antipasti della tradizione, taglieri gourmet e aperitivi).
- Preparazione della linea, impiattamento e controllo degli standard di igiene (HACCP).
- Gestione degli ordini e degli stock in sinergia con lo Chef/Titolare dell'attività.
Cosa offriamo :
- Inquadramento stabile: Inserimento iniziale in somministrazione a tempo determinato,
con reale e pronto scopo assunzione a tempo indeterminato diretto in azienda.
- Contratto: CCNL Pubblici Esercizi e Ristorazione su 14 mensilità, con straordinari interamente pagati.
- Retribuzione: RAL indicativa € 25.000 - € 30.000 (valutabile anche superiore per profili con forte background).
- Orario: Full-Time (6 giorni su 7, chiusura il mercoledì) con un turno spezzato estremamente sostenibile (11:30-15:30 / 18:30-21:30 circa). Fine servizio anticipato rispetto agli standard della ristorazione!
- Luogo di lavoro: Zona Langhe (vicinanze Alba - CN)
--
[#J-ENTERPRISE]