11 set - Madonna di Campiglio
Hotel Chalet Del Sogno
Gestione in autonomia della partita, capacità di organizzazione della linea. Risponde allo Chef.
Hotel Chalet del Sogno, rinomato boutique 5 stelle hotel, 18 Suite con Ristorante Due Pini e Spa.
Proponiamo
Menu a la carte basato su un concept di territori e stagionalità, clientela sia interna che esterna all'Hotel. Ristorante di alta qualità, con circa 35 coperti, 14 tavoli in due sale. Cerchiamo personale responsabile con obbiettivi di cucina. Progetto interessante a lungo termine. Facciamo solo servizio di cena, tavoli solo su prenotazione. a pranzo solo servizio di light lunch per clientela hotel, pomeriggio una piccola carta tsnack/guardia. Ambiente dinamico, sereno, professionale.
Grande attenzione al servizio di colazione.
16 set - Milano
Testbusters
16 set - Pagnacco
GiGroup H-6810
16 set - Roma
UNICEF
16 set - Torino
Stellantis