Barman / Bar Lady
Pubblicato il 12-09-2026 - Altro in Bardi
Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di: Barman / Bar Lady La persona sarà inserita presso l'Hotel Concordia nel team di BAR e risponderà al Restaurant Manager.
Cosa farai Preparare aperitivi, cocktail e long drink, curandone la presentazione in ogni dettaglio.
Gestire con competenza il servizio di caffetteria.
Effettuare il controllo dei servizi e degli inventari in fase di apertura e chiusura.
Assicurare e verificare la corretta pulizia e l'ordine del banco bar e delle attrezzature.
Mantenersi aggiornato sui servizi e sulle offerte dell'hotel, anche al di fuori del reparto bar, per fornire informazioni complete agli ospiti.
Collaborare con il team per garantire un'esperienza coerente e di alto livello in tutte le aree di contatto con il cliente.
Preparazione della linea
Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione ai dettagli
Conoscere a fondo menù, piatti e metodi di preparazione, per poter consigliare abbinamenti gli ospiti in modo accurato e personalizzato
Supportare le vendite di prodotti e offerte speciali,
interagendo proattivamente con il proprio superiore
Hard Skills competenze tecniche: Esperienza in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità (requisito preferenziale)
Ottime capacità di relazione con il cliente
Preparazione competente nel settore Food & Beverage
Buone capacità organizzative, attenzione ai dettagli, predisposizione all'ordine e alla pulizia
Conoscenza avanzata delle tecniche di mixology, incluse preparazioni classiche e creazioni innovative.
Capacità di ideare e proporre signature cocktail in linea con lo stile dell'hotel e con le tendenze del settore.
Competenza nell'abbinamento di drink e food per un'esperienza sensoriale completa.
Abilità nell'utilizzo di strumenti e attrezzature professionali per la miscelazione.
Sensibilità estetica nella presentazione dei cocktail e attenzione ai dettagli.
Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o de