Capo Reparto
Pubblicato il 12-09-2026 - Banco Fresco - Il mercato del gusto in Roma
Capo Reparto Gastronomia – Busto Arsizio
Hai esperienza nella gestione di un reparto Gastronomia e desideri assumere un ruolo di responsabilità all’interno di una realtà in crescita?
Banco Fresco
ricerca un/a
Capo Reparto Gastronomia
per il punto vendita di
Busto Arsizio . Cerchiamo una persona competente e concreta, capace di coordinare il team, garantire la qualità del reparto e contribuire attivamente ai risultati del punto vendita.
Il ruolo
Avrai la responsabilità operativa e gestionale del reparto Gastronomia e ti occuperai di:
coordinare e organizzare le attività del team in base ai flussi di clientela;
affiancare, formare e favorire l’inserimento dei nuovi collaboratori;
garantire un servizio al cliente attento, competente e orientato alla vendita;
gestire ordini,ricevimento merci, stock, rifornimenti e inventari;
controllare quotidianamente qualità, freschezza e scadenze dei prodotti;
curare l’allestimento del banco e le attività promozionali;
monitorare il margine e predisporre la relativa reportistica;
assicurare il rispetto delle procedure aziendali;
garantire l’applicazione delle norme in materia di igiene, sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro;
partecipare attivamente alle attività operative e alla corretta gestione degli spazi di lavoro.
Chi cerchiamo
Esperienza di almeno
3 anni
nella gestione di un reparto Gastronomia, preferibilmente maturata nella GDO o in contesti strutturati;
esperienza nel coordinamento e nella motivazione di un team;
conoscenza delle principali dinamiche economiche e organizzative del reparto;
orientamento alcliente e ai risultati;
precisione, affidabilità e capacità organizzative.
Cosa offriamo
Contratto di lavoro
tempo pieno ;
retribuzione annua lorda compresa tra
€28.000 e €33.000 , definita in base all’esperienza e alle competenze;
un ruolo di responsabilità con impatto diretto sull’organizzazione e sui risultati del reparto;
inserimento in un’azienda orientata alla crescita, alla collaborazione e