12 set - Perugia
NAM
Descrizione del ruolo
NAM SPA è alla ricerca di un Pizzaiolo, con sede a Foligno, per la preparazione e la cottura di pizze di alta qualità all interno di un ambiente di lavoro dinamico e partecipativo. Il candidato selezionato sarà responsabile del rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure operative, garantendo un servizio efficiente e tempestivo.
Responsabilità principali
- Preparare impasti, salse e condimenti secondo ricette stabilite, assicurando freschezza e qualità degli ingredienti.
- Gestire la cottura delle pizze utilizzando forni tradizionali a legna o moderni elettrici, monitorando costantemente il processo per ottenere risultati ottimali.
- Mantenere pulito e ordinato lo spazio di lavoro rispettando le norme igienico-sanitarie vigenti.
- Collaborare con il team di cucina e il personale di sala per garantire un flusso efficiente delle ordinazioni e un servizio coordinato.
- Partecipare a riunioni di coordinamento per allineare le attività quotidiane e gestire eventuali esigenze particolari.
- Monitorare le scorte degli ingredienti, segnalando tempestivamente necessità di approvvigionamento o eventuali problemi tecnici con le attrezzature.
- Utilizzare strumenti tradizionali (matterello, pala per pizza) e software gestionali per supportare la preparazione e l organizzazione del lavoro.
by helplavoro.it
12 set - Lombardia
MARTINA RE S.p.A. asset \u0026 development management
12 set - Senigallia
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12 set - Latina
Omega Pharma