12 set - Bardi
Lungolivigno
Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di: Bartender La persona sarà inserita presso l’Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di BAR e risponderà al Restaurant Manager.
Cosa farai
Nello specifico ti occuperai di:
- Preparare aperitivi, cocktail e long drink, curandone la presentazione con attenzione estetica e rispetto degli standard
- Preparazione della linea
- Gestire il servizio di caffetteria, garantendo qualità e costanza nell’erogazione
- Controllare i servizi all’apertura, assicurando che tutto sia pronto per il servizio
- Verificare e mantenere la corretta pulizia e l’ordine del bar, nel rispetto delle norme igieniche
- Collaborare con tutto il team e supportare lo Chef de Rang nella preparazione e nell’esecuzione del servizio al tavolo, ed il Barman nelle preparazioni al banco
- Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione ai dettagli
- Promuovere i servizi e le esperienze Lungolivigno, garantendo sempre un’immagine positiva e di alto livello
- Conoscere a fondo menù, piatti e metodi di preparazione,
per poter consigliare gli ospiti in modo accurato e personalizzato
- Curare la mise en place e servire pietanze e bevande secondo gli standard di servizio
- Essere aggiornato sugli eventi e sui servizi dell’hotel, anche oltre il proprio reparto, per fornire informazioni complete agli ospiti
- Supportare le vendite di prodotti e offerte speciali, interagendo proattivamente con il proprio superiore
Cosa cerchiamo Hard Skills competenze tecniche:
- Esperienza in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità (requisito preferenziale)
- Ottime capacità di relazione con il cliente
- Preparazione qualificato nel settore Food & Beverage
- Buone capacità organizzative, attenzione ai dettagli, predisposizione all’ordine e alla pulizia
- Conoscenza delle tecniche di mixology, incluse preparazioni classiche e creazioni innovative. Abilità nell’utilizzo di strumenti e attrezzature professionali per la misce
12 set - Lombardia
MARTINA RE S.p.A. asset \u0026 development management
12 set - Senigallia
Altro
12 set - Santa Flavia
Altro
12 set - Latina
Omega Pharma