Commis de Rang

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Palazzo Ripetta è un Hotel 5 stelle indipendente nel centro di Roma, a pochi passi da Piazza del Popolo. La struttura unisce il valore di un edificio storico a una visione contemporanea dell’ospitalità, con un’attenzione costante alla qualità del servizio, alla coerenza dell’esperienza e alla cura dei dettagli. Siamo alla ricerca di ununa Commis de Rang da inserire nel proprio team, una figura che contribuisca a garantire un’accoglienza impeccabile e un’esperienza memorabile per ogni ospite. Responsabilità Supportare lo Chef de Rang nell'esecuzione del servizio, assicurando il rispetto degli elevati standard qualitativi della struttura; Curare la preparazione e il mantenimento della mise en place, garantendo ordine, eleganza e attenzione al dettaglio; Effettuare il servizio di cibi e bevande con professionalità, discrezione e attenzione alle esigenze dell'Ospite; Accogliere gli Ospiti con cortesia, disponibilità e attenzione,



contribuendo a creare un'atmosfera elegante e accogliente; Garantire la pulizia e la corretta organizzazione delle aree di competenza durante tutte le fasi del servizio; Collaborare efficacemente con i team di sala e cucina per assicurare un'esperienza fluida e armoniosa; Operare nel pieno rispetto delle procedure operative e degli standard di servizio della struttura. Requisiti Comprovata esperienza di almeno 1 anno nel ruolo in Hotel 5 Stelle o Luxury Contest; Passione per il mondo dell'ospitalità e della ristorazione di alto livello; Spiccata attenzione al dettaglio e naturale orientamento all'Ospite; Eccellenti capacità relazionali, spirito di squadra e attitudine positiva; Professionalità, eleganza comportamentale e desiderio di apprendere; Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e festività; Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue straniere costituirà titolo preferenziale. Cosa offriamo Inserimento previsto al 5° livello CCNL La posizione prevede una retribuzione annua lorda comp

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