12 set - Firenze
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Overview
PS Ristorante – Villa Petriolo | Luxury Resort & Fine Dining
Posizione: Sommelier
Contratto: Full-time
Sede: Via di Petriolo 7, 50050 Cerreto Guidi (FI)
All'interno di Villa Petriolo , resort a cinque stelle immerso nella campagna toscana, ricerchiamo un/una Barman con esperienza, appassionato del mondo della miscelazione e orientato alla qualità del servizio. La risorsa ideale possiede ottime capacità relazionali, cura del dettaglio e predisposizione al lavoro in team.
Responsabilità
Preparazione e servizio di cocktail classici e contemporanei
Gestione del banco bar e organizzazione della postazione di lavoro
Accoglienza e assistenza alla clientela
Controllo delle scorte e rispetto delle norme igienico-sanitarie
Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e di qualità
Esperienza pregressa nel ruolo
Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione
Buone doti comunicative e orientamento al cliente
Capacità di lavorare sotto pressione
Flessibilità oraria, disponibilità a turni serali e festivi
Costituiscono un plus:
Attestati o corsi di settore
Conoscenza della lingua inglese
Creatività nella proposta di nuovi drink
Cosa offre Villa Petriolo
Inquadramento contrattuale a tempo determinato con possibilità di inserimento a tempo indeterminato (CCNL di riferimento).
Range retributivo in linea con il profilo e l'esperienza del/la candidato/a.
Agevolazioni dedicati: vitto, formazione continua, bonus, premi e welfare aziendale.
Inserimento previsto a febbraio 2026 .
Contesto di lavoro esclusivo, all'interno di un resort a cinque stelle orientato all'eccellenza e alla qualità dell'esperienza.
Inviare il proprio CV (ed eventuale portfolio) a
12 set - Lombardia
MARTINA RE S.p.A. asset \u0026 development management
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