Addetto Al Banco Macelleria

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Società operante nella grande distribuzione organizzata ricerca un addetto al Banco per un supermercato situato a Monfalcone. L'impresa, attiva nel settore retail alimentare, seleziona una figura da inserire nel proprio organico con disponibilità immediata.

Descrizione della Posizione:
Il ruolo è incentrato sulla gestione completa del reparto carni: dalla lavorazione e preparazione dei tagli fino all'esposizione dei prodotti e al servizio diretto alla clientela. La posizione richiede competenza técnica nella lavorazione delle carni, familiarità con le normative igienico-sanitarie vigenti e una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico. Il contratto è a tempo determinato della durata di tre mesi, con possibilità di proroga, per un impiego full time di 40 ore settimanali.

Mansioni principali:
- Porzionare i tagli di carne per la pesatura, il confezionamento e la successiva messa in vendita
- Preparare specialità gastronomiche a base di carne, come spiedini, roastbeef e salsicce
- Allestire e gestire l'esposizione dei prodotti nel banco e seguire le vendite




- Assistere i clienti, fornendo informazioni dettagliate sui prodotti disponibili
- Mantenere pulita la postazione di lavoro, le attrezzature e i piani d'appoggio nel pieno rispetto delle norme HACCP

Requisiti richiesti:
- Almeno un anno di esperienza pregressa in un ruolo analogo
- Conoscenza delle tecniche di taglio e preparazione della carne
- Padronanza delle normative igienico-sanitarie HACCP
- Capacità di utilizzo in sicurezza di coltelleria e attrezzature da macelleria
- Conoscenza delle procedure di approvvigionamento, trattamento e conservazione delle scorte alimentari
- Buona padronanza della lingua italiana
- Approccio professionale e orientato alla soddisfazione della clientela
- Attitudine alla collaborazione e al lavoro in team
- Adeguata resistenza física
- Disponibilità a lavorare su turnazioni dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo settimanale
- Disponibilità a prendere servizio

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