12 set - Italia
PETERPAN SERVIPAN
Hai esperienza come CUOCO/A e vuoi portare l’autentica cucina italiana all’estero lavorando in contesti di alto livello?
Sei la persona che stiamo cercando
Portiamo l’eccellenza italiana nelle migliori strutture in Italia e in selezionate location internazionali. Siamo alla ricerca di professionisti della cucina pronti a mettersi in gioco in un contesto internazionale, contribuendo a diffondere l’autentica tradizione gastronomica italiana.
Cosa ti aspetta?
- Esperienza Internazionale: Opportunità di lavorare in prestigiose strutture alberghiere in Egitto, portando l’eccellenza della cucina italiana all’estero.
- Ambiente di Alto Livello: Collaborerai con brigate professionali e partner di rilievo nel settore hospitality.
- Crescita Qualificato: Un’esperienza che arricchirà il tuo profilo lavorativo con competenze e visione internazionale.
Siamo alla ricerca di CAPO PARTITAda inserire presso strutture alberghiere e resort di alto livello in Egitto, con l’obiettivo di valorizzare e promuovere l’autenticità della cucina italiana.
Posizione:
Il cuoco sarà responsabile della preparazione di piatti della tradizione italiana, contribuendo a trasmettere i valori e i sapori autentici della nostra cultura gastronomica.
All’interno della brigata di cucina, il professionista si occuperà di:
Gestione della Linea: Preparazione della mise en place e organizzazione della propria postazione prima del servizio.
Preparazione dei Piatti: Realizzazione di ricette della tradizione italiana seguendo standard qualitativi elevati e valorizzando le materie prime.
Collaborazione con la Brigata: Lavoro a stretto contatto con chef e colleghi per garantire un servizio efficiente e coordinato.
Controllo delle Materie Prime: Monitoraggio delle scorte e corretta gestione dei prodotti per ridurre gli sprechi.
Igiene (HACCP): Rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie e mantenimento della pulizia della postazione di lavoro.
- Requisiti:
Diploma Alberghiero: Qualifica professiona
12 set - Roncadelle
OVS
12 set - Vinovo
B&V Transport
12 set - Roma
Tecnorete S.M.Ausiliatrice
12 set - Roma
Studio Immobiliare Conca D'Oro