Chef Capo Partita
Pubblicato il 12-09-2026 - Osteria dei Vespri in Palermo
Cercasi Chef Capo Partita
Il nostro ristorante è alla ricerca di uno/a Chef Capo Partita con comprovata esperienza e capacità di gestione di più partite, da inserire stabilmente nel proprio team di cucina.
Cerchiamo una figura solida, autonoma e dinamica, capace di lavorare con precisione, senso di responsabilità e spirito di collaborazione all’interno di una brigata strutturata.
Mansioni:
- Gestione autonoma della propria partita
- Capacità di coprire e organizzare più partite all’occorrenza (antipasti, primi, secondi, ecc.)
- Preparazione e impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi del ristorante
- Organizzazione della linea e controllo delle forniture
- Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Esperienza operativa su più partite
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo alti standard qualitativi
- Professionalità, affidabilità e attitudine al lavoro di squadraOffriamo:
- Ambiente qualificato e stimolante
- Possibilità di crescita
- Contratto full-time
- Retribuzione commisurata all’esperienza
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Tempo indeterminato, Apprendistato
Retribuzione: €1.400,00 - €2.000,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona