Restaurant Manager

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7tc4ap

Responsabilità:
- Gestire e supervisionare tutte le attività del ristorante, assicurando un servizio eccellente e coerente con gli standard della struttura;
- Coordinare il team di sala (chef de rang, commis, camerieri, runner), occupandosi di turni, formazione e motivazione dello staff;
- Monitorare la soddisfazione degli ospiti, gestendo richieste particolari (allergie/intolleranze), reclami e segnalazioni con prontezza e professionalità;
- Collaborare con l’Executive Chef per l’organizzazione del servizio e la proposta gastronomica (compresa la conoscenza dei vini);
- Gestire gli aspetti amministrativi del ristorante inclusa apertura e chiusura della cassa;
- Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure interne.

Requisiti richiesti:
- Pregressa esperienza nel ruolo in strutture alberghiere, possibilmente 5*
- Spiccate doti di leadership, organizzazione e problem solving;
- Forte orientamento al cliente e passione per l’ospitalità;




- Eccellenti capacità comunicative in italiano e inglese; la conoscenza di altre lingue è un plus. (Spagnolo, Arabo, Francese, Portoghese, Tedesco);
- Ottime competenze nella gestione del personale;
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi festivi e weekend;
- Ottimo standing e aspetto curato e professionale completano il profilo.

Offriamo:
- Un ambiente lavorativo prestigioso, dinamico e raffinato.
- Contratto a tempo determinato a partire dal 15/04/2026 finalizzato a stabilizzazione.

Contratto di lavoro:
- Tempo determinato
- Durata: 6 mesi
- Orario: 6/7

Benefit:
- Mensa aziendale

Disponibilità:
- Festivo
- Turno diurno
- Weekend

Retribuzione supplementare:
- Tredicesima
- Quattordicesima

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7tc4ap