Cuoco Unico/A Per Bistrot

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Descrizione

Cerchi un'opportunità stabile in un bistrot giovane e dinamico ad Albinea? Brado Gastronomia Bistrot ti offre un contratto a tempo indeterminato come Cuoco/a unico/a, con una retribuzione competitiva fino a 2.501 € netti al mese e bonus sul fatturato. Qui preparerai tutto ciò che fa una gastronomia, dalla vetrina per l'asporto al servizio al tavolo, con un menù serale che cambia ogni sera. Se ami lavorare con creatività e autonomia, questa è l'occasione per crescere in un atmosfera che lavora con felicità.

Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia tutta la cucina, dalla preparazione dei piatti alla gestione delle comande
- Preparerai antipasti, primi, secondi e piatti freddi, con focus sulla cucina di carne
- Curerai le preparazioni per la vetrina gastronomica e il servizio al tavolo
- Garantirai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro
- Coordinerai il servizio pranzo (gastronomia e bistrot) e il menù serale

Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a unico/a o in un ruolo simile
- Sai gestire in autonomia una cucina completa,



dalle preparazioni al servizio
- Conosci le tecniche per pasta fatta in casa, tortelli e lasagne (un plus apprezzato)
- Sei organizzato/a, preciso/a e ami lavorare in un ambiente giovane e positivo
- Sei disponibile 6 giorni a settimana su turni unici (pranzo e cena)

Contratto

Tempo indeterminato, tempo pieno, 6 giorni a settimana. Turni unici: dalle 10 alle 15 e dalle 19 alle 22.

Retribuzione: da 1.931 a 3.862 € lordi al mese su 13 mensilità, pari a circa 1.500-2.501 € netti mensili.

Inoltre: pasti inclusi per lo staff e bonus sul fatturato.

Inizio immediato o il prima possibile.

È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Bonus fatturato

Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Cucina di carne
- Piatti freddi

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