12 set - Badia
Soluzione Lavoro Turismo
Per Hotel di lusso situato in Alta Badia (BZ), siamo alla ricerca di aiuto cuoco e capo partita.
La struttura conta 40 camere e alcune suite, diversi outlet ristorativi, area wellness completa e diverse esperienze innovative per gli ospiti.
Clientela medio/alta, prettamente italiana e inglese, in piccola percentuale americana e tedesca.
L'hotel è situato nel cuore delle Dolomiti, vicino alle città più conosciute della zona e alle piste da sci.
Posizione:
Si ricerca AIUTO CUOCO e 2 CAPI PARTITA (antipasti e primi) per stagione estiva e invernale (Giugno-Settembre/Dicembre-Aprile)
Materia prima di alta qualità con cucina di montagna e mediterranea.
La brigata è composta da 9 persone in totale.
Ristorante con 35/40 coperti durante il pranzo e 80/85 durante la cena.
L'aiuto cuoco segue anche le colazioni al mattino.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nella mansione di almeno 2 anni, preferibile a livello stagionale.
- conoscenza, per i capi partita, di antipasti e primi
Altre informazioni:
Si offre vitto e alloggio.
24 set - L'Aquila
Romeo Gestioni
24 set - Milano
Azienda Leader
24 set - Aprilia
Azienda riconosciuta
24 set - Italia
Gruppo importante