12 set - Milano
trapizzino
Milano, Marghera (Vineria con tavoli e servizio al cliente)
Per la nostra Vineria Trapizzino di Via Marghera, con tavoli e servizio al cliente, cerchiamo uno/a Store Manager / Direttore con esperienza nella ristorazione, una forte attitudine alla gestione di team e operatività, capace di integrarsi in un team direzionale già strutturato.
Responsabilità principali
- Gestione del team di sala e bar, organizzazione turni e motivazione dello staff
- Coordinamento delle attività di apertura e chiusura del locale
- Supervisione del servizio e dell’esperienza degli ospiti
- Ricevimento merci e gestione dei fornitori locali
- Monitoraggio dell’inventario
- Coordinamento quotidiano con logistica e sede centrale
- Valorizzazione dello storytelling del brand nella relazione con i clienti
- Supervisione della cassa, fatturazione, pagamenti e gestione ordini
- Applicazione e monitoraggio delle procedure interne e delle norme HACCP
RequisitiRequisiti
- Inglese fluente
- Esperienza in bar, sala e servizio
- Passione per vino e birre artigianali
- Attitudine positiva, pratica e reattiva nei momenti intensi
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Disponibilità a turnazioni, weekend e festivi
- Precisione, affidabilità e orientamento al cliente
- Familiarità con gestione di cassa
Plus
- Esperienza in catene o realtà strutturate
- Partecipazione alla definizione di procedure operative
- Disponibilità a brevi trasferte per formazione e aggiornamenti
BenefitCosa offriamo
- Contratto CCNL Pubblici Esercizi – Tempo pieno
- Stipendio 1.800–2.000 € netti, in base all’esperienza + 13° e 14°
Se ti riconosci in questo ruolo e vuoi entrare nel mondo Trapizzino, inviaci il tuo CV e una breve presentazione.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese
Benefit:
- Orario flessibile
Sede di lavoro: Di persona
14 set - Milano
ING ITALIA
14 set - Umbria
Crédit Agricole Italia
14 set - Bergamo
Banca Mediolanum
14 set - Milano
Banca Mediolanum