12 set - Italia
PIZZIUM
Pizzium SpA, azienda di Food Retail in forte espansione, è alla ricerca di uno STORE
MANAGER per il nostro punto vendita di Seregno!
Cosa farai nel ruolo:
Il/la candidato/a, è in grado di gestire un team di circa 6/7 persone, coadiuvandolo in tutte le attività inerenti il punto vendita, con l’obiettivo di assicurare i risultati delle performance commerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali.
La risorsa selezionata sarà responsabile di:
- Presidiare l’accoglienza e l’assistenza ai clienti;
- Fare in modo che la delivery del servizio sia in linea con le linee guida Aziendali e che eventuali disservizi vengano gestiti;
- Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane;
- Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate;
- Risolvere questioni e problemi operativi di routine;
- Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti;
- Suggerire proattivamente azioni volte a migliorare costantemente la qualità del servizio;
- Gestire l’offerta del punto vendita durante il turno di lavoro, garantendone la qualità, la completezza dell’assortimento e i criteri espositivi assegnati;
- Effettuare gli ordini,
garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantità di prodotto;
- Gestire la chiusura fiscale;
- Garantire il buon andamento economico del locale (Food Cost, Labour Cost, Vendite);
- Effettuare gli inventari, inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale;
- Supportare l’attività operativa del punto vendita, qualora le circostanze lo richiedano.
Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:
- Costituirà titolo preferenziale il Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente;
- Buona conoscenza dei processi F&B;
- Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo o 3 come Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate;
- Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione;
- Ottime capacità di problem solving e gestione dello stress;
- Attitudine a lavorare per obiettivi;
- Flessibilità oraria su turni, e disponibilità a lavorare nel week end e nei festivi.
Vuoi unirti a noi?
Se pensi di avere l’energia, la passione e il talento giusto, inviaci il tuo CV!
Contratto di lavoro: Tempo completo
Retribuzione: €29.000,00 - €33.000,00 all'anno
Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)
Esperienza:
- responsabile di punto vendita: 1 anno (Preferenziale)
- manager: 1 anno (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona
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