Responsabile di Banco Salumi e Formaggi

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Posizione:
Responsabile Banco Salumi e Formaggi - Tempo completo

Funzioni:
~ Disosso professionale dei salumi crudi.

~ Servizio e porzionatura tramite affettatrice e coltello per formaggi.

~ Taglio accurato dei formaggi stagionati.

~ Rifornimento periodico e riordino del banco.

~ Verifica scadenze e gestione rotazione merce.

~ Mantenimento standard igienici e ordine.

~ Guida e assistenza clienti nella scelta dei prodotti.

~ Segnalazione tempestiva al responsabile di eventuali criticità.

Ulteriori obiettivi:
~ Controllo e gestione responsabile delle scorte.

~ Pianificazione e coordinamento delle attività di reparto.

Requisiti:
~ Precedente esperienza nel settore salumi e formaggi (plus).

~ Ottima abilità comunicativa e relazionale.





~ Autonomia operativa e spirito di squadra.

~ Sensibilità verso il cliente e orientamento alla soluzione.

~ Destrezza manuale e precisione nel taglio.

~ Disponibilità turnistica completa, inclusi weekend e festività.

Contratto : Commercio - H011
Orario : Full time
Stipendio : 30.000€ - 35.000€
Dettagli:
Ricercata persona precisa, affidabile, orientata al cliente e amante della tradizione gastronomica. Ambiente stimolante con opportunità di avanzamento. Ci vediamo al banco!
Parità di genere garantita (D.Lgs. 198/2006). Trattamento dati in conformità al GDPR.
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