Pasticciere/A
Pubblicato il 10-09-2026 - Gi Group SpA Filiale di Modena Lamborghini in Modena
FILIALE: MODENA LAMBORGHINI
Gi Group ricerca per azienda cliente del settore
alimentare industriale
una figura con esperienza in
pasticceria
che desideri applicare le proprie competenze in un
contesto produttivo strutturato e industriale
.
PASTICCIERE/A
La risorsa sarà inserita nel
reparto produttivo Pasticceria/Gelateria (camera bianca)
e lavorerà su processi e linee di produzione industriale, contribuendo alla realizzazione dei prodotti nel rispetto di
standard qualitativi, igienico-sanitari e di sicurezza
.
Di cosa ti occuperai:
Attività manuali di produzione e lavorazione (assemblaggio, farcitura/colaggio e lavorazioni di linea, in base al reparto);
Attività su impianti/linee industriali: avviamento, conduzione e controllo del processo in base alla postazione;
Monitoraggio parametri, controllo visivo del prodotto e segnalazione di eventuali anomalie;
Rispetto delle procedure igienico-sanitarie e degli standard qualità (
HACCP
) e sicurezza;
Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione secondo le procedure aziendali.
Hard Skill:
Esperienza in
pasticceria
(artigianale o laboratorio) e interesse a lavorare su
produzione industriale
;
Buona manualità e precisione;
Preferibile esperienza, anche breve, in produzione alimentare (pasticceria/gelateria o contesti industriali);
Preferibile dimestichezza con processi standardizzati, pesature, dosaggi e controllo qualità visivo del prodotto;
Preferibile esperienza nella conduzione/gestione operativa di impianti o linee industriali (controllo processo, piccole regolazioni operative).
Esperienze lavorative:
Esperienza pregressa come
pasticcere
e/o addetto laboratorio pasticceria/gelateria;
Valutiamo positivamente esperienze in contesti produttivi con volumi e ritmi strutturati.
Soft Skill:
Precisione e attenzione al dettaglio;
Affidabilità, ordine e rispetto delle procedure;
Capacità di lavorare in team e su ritmi di produzione.
Lingue:
Italiano:
comprensione adeguata per istruzioni operative e sicurezza.
Inquadramento:
CCNL:
Industria Alimentare
Livello di inquadramento:
dal
6° al 5° livello
(in base all'esperienza e alle mansioni previste)
Sede di lavoro:
Campogalliano (MO)
Tipologia di contratto:
Inserimento tramite
contratto di somministrazione a tempo determinato
(1 mese iniziale) con obiettivo di
stabilizzazione
presso l'azienda utilizzatrice.
Orario lavorativo:
Lavoro su
2 turnazioni
: 05:*****:*****:*****:00 e 13:*****:*****:*****:00.
Richiesta disponibilità al
turno notturno
per periodi limitati e al
sabato mattina
in caso di necessità.
Retribuzione:
Retribuzione prevista (RAL):
tra
€ ****** e € ****** lordi annui
.
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Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre ***** persone.
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