Cuoco Unico/A Per Trattoria Tradizionale

10 set - Emilia-Romagna
Restworld

Cuoco Unico/A Per Trattoria Tradizionale
Luogo di lavoro:
Albinea
Descrizione
Vuoi essere il protagonista di una
nuova apertura
ad Albinea?
Cerchiamo un/una
Cuoco/a unico/a
per la Trattoria Lisandret, un progetto che unisce cucina tradizionale e innovazione, con un'attenta cura ai dettagli e una carta vini molto ampia.
Se ami la cucina autentica e vuoi lavorare in una location di gusto dove potrai esprimere la tua creatività, questa è l'opportunità che fa per te.
Cosa Farai:
Gestirai
autonomamente la cucina
, dalla preparazione alla gestione delle comande
Preparerai
antipasti, primi, secondi e dolci
con cura e passione
Ti occuperai della
cucina di carne
e delle preparazioni tradizionali
Gestirai
ordini e forniture
, garantendo qualità e freschezza
Manterrai la
pulizia e l'ordine
della tua area di lavoro
Chi Cerchiamo:
Hai
almeno 5 anni di esperienza
come cuoco/a
Hai già lavorato in
trattorie o ristoranti tradizionali
Sai gestire
autonomamente una cucina
e coordinare il lavoro
Possiedi le certificazioni
HACCP, Cucina e Panificazione
Sei una persona precisa, creativa e appassionata
Contratto




Tempo indeterminato
,
full time
con 40 ore settimanali.
I turni sono
dal mercoledì al sabato sera, sabato e domenica a pranzo
.
La retribuzione è
da ***** a ***** € netti al mese
(pari a circa *********** € lordi mensili)
su 14 mensilità
, da valutare in base all'esperienza e alle competenze.
Cosa ti offriamo:
Pasti inclusi
per tutto lo staff
Abbigliamento da lavoro
fornito
Formazione continua
per crescere professionalmente
L'inizio è previsto indicativamente per
fine agosto ****
.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda
Abbigliamento da lavoro
Pasti inclusi per lo staff
Formazione continua
Competenze necessarie
Antipasti
Autonomia gestione della posizione
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Gestione comande della cucina
Primi piatti
Secondi piatti
Cucina di carne
Gestire ordini e forniture della cucina
Preparazioni
Preparazione dolci
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Albinea

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