12 set - Lucca
Iper La Grande I
La VacanzaPosizione: Cuoco/a - Tempo pieno
Per essere preso/a in considerazione per un colloquio, la preghiamo di assicurarsi che la sua candidatura sia pienamente in linea con le specifiche del lavoro riportate di seguito.
Responsabilità:
- Preparazione di pietanze secondo le ricette aziendali, garantendo standard qualitativi e freschezza.
- Cottura tramite forni, griglie, padelle e vapore.
- Impiattamento professionale.
- Controllo magazzino e gestione ordini.
- Check scadenze e compliance HACCP.
- Pulizia e sanificazione cucina.
- Supervisione team cucina.
Requisiti
- Conoscenza tecniche di cottura.
- Esperienza piatti italiani/internazionali.
- Autonomia e teamwork.
- Contatto con pubblico.
- Creatività.
- Gestione criticità.
- Diploma alberghiero.
- Velocità e precisione.
- Orientamento cliente.
- Turni flessibili (weekend/festivi).
Contratto: Commercio – H011
Orario: Full time
Retribuzione: 23.400€ - 26.500€
InfoPassione culinaria e voglia di fare? Questa è la tua opportunità!
Iper La grande i ti offre un ambiente stimolante e crescita professionale. xkiyazw
Ci vediamo in Iper!
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