Store Manager - Bologna
Pubblicato il 12-09-2026 - DISPENSA EMILIA in Roma
Dispensa Emilia nasce nel 2004 a Modena, nel cuore della Food Valley, con l’obiettivo di coniugare il piacere della buona tavola Emiliana con un servizio attento e veloce.Siamo un'azienda profondamente legata alle nostre radici, ma con lo sguardo rivolto al futuro.
Scorra verso il basso per una panoramica completa dei requisiti di questo lavoro. È la persona giusta per questa opportunità?
Ogni giorno lavoriamo per offrire ai nostri clienti un'esperienza di qualità e per costruire un'organizzazione in cui le persone possano crescere, esprimere il proprio talento e fare la differenza.Crediamo nel lavoro di squadra, nella responsabilità individuale, nella fiducia reciproca e nel miglioramento continuo.
Ci impegniamo a costruire un’azienda sempre più solida e responsabile, attenta all’impatto che le nostre scelte hanno sulle persone, sul territorio e sull’ambiente.Per questo siamo alla ricerca di persone che vogliano contribuire a costruire insieme a noi la Dispensa del futuro.Il ruoloPer l’area di Bologna stiamo cercando una figura di Store Manager.Lo Store Manager è il punto di riferimento del ristorante e ha la responsabilità della sua performance complessiva.
Guida il team, presidia l'esperienza del cliente e gestisce le principali leve economiche e operative del punto vendita, con l'obiettivo di raggiungere risultati di business sostenibili nel tempo.Riportando all'Area Manager e coordinando il management team del ristorante, sarà responsabile di:Presidiare la performance economica e i principali KPI del ristorante,
monitorando i risultati e promuovendo le azioni necessarie al raggiungimento degli obiettiviAssicurare un’esperienza cliente coerente con i valori e gli standard del nostro brand, monitorando la soddisfazione dei clienti, la qualità del servizio e dei prodottiGuidare e sviluppare il team creando un ambiente di lavoro positivo, cooperativo e orientato ai risultatiOrganizzare il lavoro del team assicurando il rispetto dei processi aziendali.
Promuovere il miglioramento continuo, garantendo collaborazione e supporto operativo al teamChi cerchiamoCerchiamo persone che abbiano maturato un’esperienza nella gestione di un punto vendita e di team strutturati di almeno due anni, preferibilmente nel settore della ristorazione organizzata, retail o in contesti caratterizzati da elevati volumi di attività.Per avere successo nel ruolo riteniamo importanti:Spiccata passione per il cliente, con forte orientamento alla qualità del servizio e alla sua soddisfazioneProblem solving e presa di decisioneOttime capacità comunicative e relazionaliCerchiamo leader capaci di ottenere risultati attraverso le persone, con un approccio concreto, presente e vicino al team.Cosa offriamoCCNL Turismo e Pubblici Esercizi (FIPE), 2° livello full time, 14 mensilitàRange Retributivo 30.000 € – 35.000 € in funzione della seniority maturataPremio variabile in funzione degli obiettivi raggiuntiCoupon pasto dipendenti (14 € al giorno) usufruibile sul ristoranteAssistenza Sanitaria Integrativa (Fondo Est)La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs.
n. xysqume 198/06.
Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità.