Responsabile laboratorio qualità settore alimentare
Pubblicato il 12-09-2026 - Bachecalavoro in Darfo Boario Terme
Luogo di lavoro: Darfo Boario Terme
Responsabile Laboratorio Qualità settore Alimentare
Dove
Sede di lavoro: Darfo Boario Terme, Italia
Cosa offriamo
- Tempo indeterminato (CDI), full-time.
- Livello retributivo competitivo, con RAL indicativa tra € 65000 e € 75000 annui.
- CCNL Alimentare Industria
- Benefit: auto aziendale ad uso promiscuo.
- Opportunità di crescita professionale in un contesto innovativo nel settore alimentare.
- Ambiente di lavoro orientato alla qualità, sicurezza e miglioramento continuo.
- Collaborazione con team multidisciplinari per lo sviluppo di nuovi prodotti e processi.
Descrizione del ruolo
- Gestire le operazioni tecniche e organizzative del laboratorio e dell'impianto pilota, assicurandone efficienza e affidabilità delle apparecchiature.
- Supervisionare le attività analitiche, sperimentali e di sviluppo prodotto/processo.
- Definire e implementare standard, procedure operative e metodologie di lavoro per garantire la tracciabilità dei dati e la conformità agli standard qualitativi.
- Coordinare la manutenzione, calibrazione e verifica delle apparecchiature del laboratorio.
- Collaborare con il team di innovazione per supportare attività di ricerca applicata e sviluppo di nuovi prodotti e processi.
- Favorire il trasferimento di conoscenze tecniche tra ricerca, laboratorio e applicazione industriale.
- Guidare e sviluppare il team tecnico, gestendo budget, risorse e assicurando il rispetto delle normative e degli standard di sicurezza.
Competenze
- Gestione tecnica di laboratori analitici e impianti pilota nel settore alimentare o affini.
- Implementazione efficace di standard qualitativi, procedure operative e metodologie lavorative.
- Coordinamento della manutenzione, calibrazione e verifica delle apparecchiature scientifiche.
- Supporto a processi di ricerca applicata e sviluppo prodotto/processo con approccio innovativo.
- Eccellenti capacità organizzative, leadership nella gestione del team tecnico e orientamento al miglioramento continuo.
Requisiti
- Laurea in Chimica, Scienze e Tecnologie Alimentari, Biotecnologie, Ingegneria di Processo o discipline affini.
- Esperienza consolidata nella gestione di laboratori analitici, impianti pilota o contesti industriali di Ricerca & Sviluppo.
- Comprovata esperienza nella gestione e coordinamento di team tecnici multidisciplinari.
- Conoscenza approfondita dei processi di trasformazione e valorizzazione delle materie prime in ambito alimentare o ingredientistica naturale.
Descrizione azienda cliente / contesto di lavoro
L'azienda cliente è una realtà manifatturiera consolidata nel settore alimentare che si distingue per l'attenzione alla qualità dei processi produttivi e all'innovazione continua. L'ambiente lavorativo è dinamico, inclusivo e orientato alla collaborazione tra diverse professionalità per raggiungere obiettivi comuni legati allo sviluppo sostenibile dei prodotti. Si valorizzano competenze tecniche avanzate unite a un forte spirito di squadra in un contesto che promuove la crescita personale e professionale dei propri collaboratori.
Requirements
Il ruolo di Laboratory Manager prevede la gestione strategica, organizzativa e tecnica del laboratorio e dell'impianto pilota, con l'obiettivo di garantire l'efficienza operativa, lo sviluppo delle competenze interne e il supporto all'innovazione aziendale. La posizione richiede la supervisione delle attività analitiche, sperimentali e di sviluppo prodotto/processo, promuovendo una cultura orientata alla qualità, sicurezza e miglioramento continuo, e contribuendo all'ottimizzazione dei processi analitici e sperimentali. Il ruolo comporta la gestione quotidiana delle operazioni tecniche e organizzative del laboratorio e dell'impianto pilota, assicurandone l'efficienza e l'affidabilità delle apparecchiature. Il/la manager coordina le attività analitiche e sperimentali, definisce e implementa standard, procedure operative e metodologie di lavoro, garantendo la tracciabilità dei dati e la conformità agli standard qualitativi. Collabora attivamente con il team di innovazione per supportare attività di ricerca applicata e sviluppo di nuovi prodotti e processi, facilitando il trasferimento di conoscenze tecniche tra ricerca, laboratorio e applicazione industriale. Inoltre, guida e sviluppa il team tecnico, gestisce budget e risorse, e assicura il rispetto delle normative e degli standard di sicurezza. Laurea in Chimica, Scienze e Tecnologie Alimentari, Biotecnologie, Ingegneria di Processo o discipline affini. Esperienza consolidata nella gestione di laboratori analitici,
impianti pilota o contesti industriali di Ricerca e Sviluppo. Capacità di gestione e coordinamento di team tecnici. Preferibile esperienza nei settori di estrazione del malto, produzione della birra, estrazione e trasformazione di ingredienti naturali o affini. Conoscenza approfondita dei processi di trasformazione e valorizzazione delle materie prime in contesti industriali correlati alla produzione alimentare o ingredientistica naturale.
- Il ruolo di Laboratory Manager prevede la gestione strategica, organizzativa e tecnica del laboratorio e dell'impianto pilota, con l'obiettivo di garantire l'efficienza operativa, lo sviluppo delle competenze interne e il supporto all'innovazione aziendale. La posizione richiede la supervisione delle attività analitiche, sperimentali e di sviluppo prodotto/processo, promuovendo una cultura orientata alla qualità, sicurezza e miglioramento continuo, e contribuendo all'ottimizzazione dei processi analitici e sperimentali.Il ruolo comporta la gestione quotidiana delle operazioni tecniche e organizzative del laboratorio e dell'impianto pilota, assicurandone l'efficienza e l'affidabilità delle apparecchiature. Il/la manager coordina le attività analitiche e sperimentali, definisce e implementa standard, procedure operative e metodologie di lavoro, garantendo la tracciabilità dei dati e la conformità agli standard qualitativi. Collabora attivamente con il team di innovazione per supportare attività di ricerca applicata e sviluppo di nuovi prodotti e processi, facilitando il trasferimento di conoscenze tecniche tra ricerca, laboratorio e applicazione industriale. Inoltre, guida e sviluppa il team tecnico, gestisce budget e risorse, e assicura il rispetto delle normative e degli standard di sicurezza.Laurea in Chimica, Scienze e Tecnologie Alimentari, Biotecnologie, Ingegneria di Processo o discipline affini. Esperienza consolidata nella gestione di laboratori analitici, impianti pilota o contesti industriali di Ricerca e Sviluppo. Capacità di gestione e coordinamento di team tecnici. Preferibile esperienza nei settori di estrazione del malto, produzione della birra, estrazione e trasformazione di ingredienti naturali o affini. Conoscenza approfondita dei processi di trasformazione e valorizzazione delle materie prime in contesti industriali correlati alla produzione alimentare o ingredientistica naturale., 65000-75000 € per anno - qualifica professionale
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