12 set - Lecce
Garibaldi Hotels
Garibaldi Hotels ricerca un Maîtreda inserire presso le proprie strutture, distribuite su tutto il territorio nazionale.
La risorsa sarà responsabile delle attività di Ristorazione, supervisionerà personalmente l'andamento dei servizi e l’operato dello staff di sala, assistendolo nell’accoglienza degli ospiti, nella preparazione delle sale, nell’allestimento dei buffet, garantendo il rispetto della normativa HACCP e delle norme igienico sanitarie.
Avrà inoltre il compito di gestire gli ordini di materie prime e materiali di consumo utilizzati dal proprio reparto.
Requisiti richiesti:
Almeno 2 anni di pregressa esperienza nello stesso ruolo
Solide competenze dei diversi servizi ristorativi
Ottime capacità operative
Approfondita conoscenza delle norme igienico sanitarie (haccp)
Spiccate doti di leadership, autorevolezza, empatia e senso del dovere
Ottime capacità organizzative e relazionali
Comprovata esperienza nella gestione del personale
Disponibilità a lavorare durante i weekend e le festività
Passione, personalità e capacità di pensare fuori dagli schemi;
Completano il profilo: serietà, precisione, flessibilità, capacità gestione dello stress, attitudine al problem solving ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.
Inviare il Curriculum Vitae completo di foto tessera.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Retribuzione: €1.500,00 - €2.300,00 al mese
13 set - Italia
UNIVERSO
13 set - Catanzaro
Sentra Energia
13 set - Milano
Mantea Care
13 set - Campobasso
Cpm Italy