12 set - Milano
Staff
Staff S.p.A. Agenzia per il Lavoro, Filiale di Milano, ricerca per importante realtà della ristorazione di alto livello un/una:
SUSHIMAN
LUOGO DI LAVORO: MILANO - ZONA BRERA
Mansioni principali:
- Preparazione di sushi, sashimi e altre specialità giapponesi
- Gestione delle materie prime (pesce crudo, riso, alghe, ecc.)
- Cura della presentazione dei piatti
- Mantenimento degli standard igienico-sanitari e di qualità
Requisiti:
- Esperienza pregressa nella mansione
- Conoscenza delle tecniche di taglio del pesce e preparazione del riso
- Precisione, velocità e attenzione ai dettagli
- Spirito di squadra e capacità di lavorare sotto pressione
Costituirà titolo preferenziale la conoscenza della cucina fusion o di altre tecniche culinarie asiatiche.
Cosa offriamo:
- Inserimento iniziale con tempo determinato direttamente con il cliente e a scopo assuntivo;
- Formazione e possibilità di apprendimento continuo a fianco di professionisti del settore;
- Ambiente di lavoro elegante e stimolante, dove la passione e la competenza vengono riconosciute e valorizzate.
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
13 set - Italia
UNIVERSO
13 set - Catanzaro
Sentra Energia
13 set - Milano
Mantea Care
13 set - Campobasso
Cpm Italy