13 set - Roma
Restworld
Descrizione
Porta la tua esperienza di Sous Chef in un hotel di lusso, tra arte, alta gastronomia e ospitalità d’eccellenza a Demi-Quartier.
Entrare al Magic Megève Bois significa lavorare in un atmosfera raffinato, parte di un concept unico dove arte, enologia e anima si intrecciano in ogni dettaglio. Un boutique hotel contemporaneo con clientela internazionale abituata a standard elevatissimi. Il progetto gastronomico, guidato dallo Chef Elvis Dedi, ha un obiettivo chiaro e ambizioso: puntare alla stella Michelin, costruendo un’identità culinaria forte, precisa e distintiva.
Come Sous Chef, il tuo contributo sarà fondamentale per garantire una cucina impeccabile e un servizio di altissimo livello. Sarai il braccio destro dello Chef nella gestione operativa della brigata. Tra le tue responsabilità principali:
- Garantire la corretta conservazione delle materie prime
- Supportare lo Chef nella gestione della brigata
- Mantenere l’area di lavoro pulita e ordinata, così come l’intera cucina
- Gestire le comande e monitorare l’utilizzo delle attrezzature
- Curare impiattamenti precisi e coerenti con gli standard dell’hotel
- Effettuare le preparazioni necessarie per il servizio
Requisiti:
- Almeno 2 anni di esperienza in cucine di alto livello
- Patente di guida obbligatoria;
preferibile essere automuniti
- Professionalità, attenzione al dettaglio e capacità di lavorare in team
Qui ogni giorno è un’occasione per lasciare il segno, in una brigata affiatata che punta sempre al meglio.
Magic Megève Bois offre l’alloggio per facilitare il trasferimento e permetterti di vivere al meglio questa opportunità.
Contratto
Cosa prevede l’offerta:
- Contratto a tempo indeterminato(anche stagionale).
- Vitto e alloggio inclusi, con camera singola per garantire comfort e autonomia.
- Impegno Full Time su 6 giorni a settimana.
- Possibilità di gestire in autonomia il proprio orario di lavoro, nel rispetto delle responsabilità del ruolo e delle esigenze operative dell’hotel.
- Sti
26 set - Ubersetto
Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M.
26 set - Napoli
Nextar Consulting
26 set - Pavia
Technical Hunters
26 set - Milano
Icon Clinical