13 set - Trani
PELLEDOCA
ASSUMIAMO AIUTO CUOCO E RESPONSABILE DI SALA
Sede di lavoro: Porto di Trani (BT)
CHI SIAMO
Siamo un ristorante affacciato sul suggestivo porto di Trani, da sempre impegnato nel valorizzare i prodotti di qualità del nostro territorio. La nostra cucina unisce tradizione e innovazione, con l’obiettivo di offrire un’esperienza autentica e ricercata ai nostri ospiti.
Abbiamo partecipato al programma televisivo “Quattro Ristoranti” di Alessandro Borghese, un traguardo che ci ha dato nuova energia per crescere e continuare a migliorare ogni giorno.
CHI CERCHIAMO:
Un Aiuto Cuoco appassionato, affidabile e motivato, con buone capacità di adattamento e desiderio di crescita professionale.
Responsabile di sala, professionale e volenteroso a stabilizzarsi nel nostro team.
È preferibile una mínima esperienza nel settore della ristorazione, ma valutiamo anche profili con forte motivazione e spirito di apprendimento.
Requisiti principali AIUTO CUOCO:
- Passione per la cucina e per le materie prime di qualità
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Precisione,
pulizia e attenzione ai dettagli
- Flessibilità e disponibilità ad apprendere nuove tecniche
- Preferibile esperienza pregressa, anche breve, in cucina
Requisiti principali RESPONSABILE DI SALA:
- Esperienza pregressa in ristoranti, sale ricevimento o hotel di medio alto livello
- Ottima conoscenza del servizio sala( alla carta, degustazione, banchettistica)
- Spiccate capacità di gestione e coordinamento del team di sala
- Eccellenti doti relazionali e orientamento alla clientela e cura del dettaglio
Saranno presi in considerazione come ulteriori requisiti preferenziali se in possesso:
Buona conoscenza della lingua inglese, conoscenza della normativa Haccp e standard di igiene e sicurezza.
Offriamo:
- Formazione e affiancamento continuo
- Ambiente di lavoro stimolante e competente
- Retribuzione commisurata alle capacità, da definire in sede di colloquio
- Opportunità di crescita all’interno della br
14 set - Milano
ING ITALIA
14 set - Umbria
Crédit Agricole Italia
14 set - Bergamo
Banca Mediolanum
14 set - Milano
Banca Mediolanum