13 set - Conselice
Unigrà
Chi siamo: Unigrà:
Unigrà è una realtà internazionale leader nella trasformazione di oli e grassi vegetali, materie prime e semilavorati destinati al settore alimentare. Fondata nel 1972, l’azienda ha saputo coniugare una forte tradizione familiare con un’innata propensione all’innovazione tecnologica, diventando un punto di riferimento globale per il canale industriale, artigianale e retail. Entrare in Unigrà significa far parte di un ambiente agile, dove la qualità e la ricerca sono al centro di ogni processo.
Il Ruolo:
Per il nostro dipartimento R&D;, siamo alla ricerca di un Junior R&D; UHT Technologist. La risorsa, inserita in un percorso di crescita strutturato, supporterà il team nello sviluppo di prodotti innovativi a base UHT, seguendo l’intero ciclo di vita del progetto: dalla sperimentazione in laboratorio fino alla fase di industrializzazione.
Principali Responsabilità:
Sotto la supervisione del team RD UHT, ti occuperai di:
- Sperimentazione: Utilizzo degli impianti pilota per lo sviluppo di nuovi prototipi.
- Industrializzazione:
Organizzazione e gestione delle prove industriali direttamente in reparto produttivo.
- Quality & Lab: Esecuzione di test organolettici, prove applicative e monitoraggio della _shelf-life_ sui nuovi prodotti e su quelli esistenti.
- Networking Tecnico: Incontri con fornitori (italiani ed esteri) per la ricerca di nuove materie prime o alternative (_back-up_), in sinergia con gli uffici Acquisti e Qualità.
- Documentazione: Redazione della reportistica técnica necessaria alla chiusura dei progetti di sviluppo.
- Collaborazione Interfunzionale: Supporto ai dipartimenti Marketing, Commerciale e Assicurazione Qualità per risolvere problematiche tecniche o promuovere soluzioni innovative.
Requisiti e Skill:
- Formazione: Laurea in Tecnologie Alimentari, Chimica, Chimica Industriale o Biotecnologie.
- Esperienza: Il profilo ideale è un neo-laureato con forte passione per il settore food processing.
- Competenze Linguistiche: Buo
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