Chef de Rang

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7tydhj

Hotel
Hotel Principe di Savoia

Area/Reparto
Food & Beverage - Ristorante

Ruolo
Chef de Rang - Ristorante Acanto

Tipologia Contrattuale
Tempo Determinato

Durata del Contratto
fino al 31/12/2026

Descrizione del ruolo
Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Rang per il Ristorante Acanto, che rappresenta l’eccellenza gastronomica dell’hotel, distinguendosi per uno stile raffinato e contemporaneo.
Svolgerà un ruolo fondamentale nella gestione del rango assegnato, garantendo un’esperienza elegante, attenta e curata per ogni ospite, in linea con gli standard della nostra struttura.
Contribuirà attivamente al lavoro di squadra, dimostrando spirito collaborativo e creando un contesto armonioso che favorisca il corretto svolgimento del servizio quotidiano.
Principali responsabilità e mansioni:
Sarà in grado di gestire il rango assegnato, assicurando il corretto svolgimento del servizio nelle diverse fasi Avrà un rapporto diretto e costante con l’ospite, rispondendo con professionalità a ogni richiesta,



anticipando le esigenze con un approccio accogliente Coordinerà il lavoro del personale di sala all’interno del proprio rango (Commis di sala), garantendo un flusso operativo fluido e coerente con gli standard qualitativi dell’hotel Supporterà le figure responsabili di sala (Maître e Restaurant Manager) nella gestione operativa, durante il servizio Assicurerà una comunicazione fluida tra cucina e sala, contribuendo alla gestione delle tempistiche di servizio, comande e richieste degli ospiti Contribuirà a un ambiente positivo e orientato al lavoro di squadra, favorendo la collaborazione e il rispetto reciproco Avrà l'opportunità di vivere quotidianamente i valori aziendali - Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra e Creatività - contribuendo alla cultura We Care di Dorchester Collection.
Cosa offriamo
Per questa posizione offriamo:
Contratto a tempo determinato CCNL Turismo AICA, livello C2 Piano di i

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7tydhj