Cuoco - Cook

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YellowSquare sta cercando un Cuoco per la sua sede di Firenze

Hai una passione per la cucina e per gli ambienti internazionali? Allora vogliamo conoscerti

Cosa farai:
- Gestirai tutte le fasi di preparazione dei piatti, sia caldi che freddi
- Ti occuperai della preparazione dell’inventario per gli ordini e dell’organizzazione delle scorte
- Pulirai e igienizzerai la cucina e gli strumenti utilizzati, mantenendo tutto impeccabile
- Utilizzerai le attrezzature di cucina e, quando necessario, smonterai e pulirai le macchine

Cosa cerchiamo:
- Ottima capacità culinaria in cucina italiana ed internazionale
- Almeno un anno di esperienza in cucine ad alta intensità
- Spirito di squadra e capacità di lavorare in autonomia quando serve
- Flessibilità negli orari di lavoro; la nostra cucina è aperta dal lunedì alla domenica, dalle 7:00 alle 24:00
- Conoscenza della lingua italiana e inglese

Cosa offriamo:
- Contratto iniziale a tempo determinato (3 mesi), full-time
- CCNL Alberghi

English Version:
YellowSquare is hiring a passionate Cook for its Florence Hostel





Do you have a love for cooking and for international environments? We want to meet you

What you'll do:
- Handle all stages of dish preparation, from hot to cold meals
- Manage inventory and stock orders to ensure everything runs smoothly
- Keep the kitchen and utensils spotless and sanitized
- Operate kitchen equipment and dismantle machinery for cleaning when needed

What we're looking for:
- Strong culinary skills in both Italian and international cuisine
- At least 1 year of experience working in high-intensity kitchens
- Team player with the ability to work independently when necessary
- Flexibility in working hours; our kitchen is open from Monday to Sunday, 7 am to midnight
- Proficiency in both Italian and English

What we offer:
- Initial fixed-term contract (3 months), full-time
- National Hospitality Contract (CCNL)

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo parziale, Tempo determinato
Durata contratto: 3 mes

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