Cuoco e Aiuto Cuoco

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Cercasi Cuoco Esperto e Aiuto Cuoco - Cucina a Base Pesce

Lido Costa Est

Località: Roseto Degli Abruzzi

Orario: Full-time (7 giorni su 7, flessibilità richiesta)

Il nostro ristorante:
Specializzato in cucina a base pesce, offriamo un’esperienza culinaria facile mantenendo standard di alta qualità sia a pranzo che durante l’aperitivo serale. Con un’atmosfera intima e un pubblico appassionato di sapori freschi e creativi, cerchiamo professionisti motivati a unirsi al nostro team

Responsabilità del Cuoco:
- Gestione della cucina durante il servizio di pranzo (12:00-14:30) e aperitivo serale (18:00-22:00).
- Creazione di piatti innovativi a base pesce, mantenendo semplicità e alti standard qualitativi.
- Coordinamento dell’aiuto cuoco e ottimizzazione dei tempi in cucina.
- Controllo degli ingredienti e gestione degli ordini.
- Mantenere in ordine la cucina e rispettare gli standard igienico sanitari.

Responsabilità dell’Aiuto Cuoco:
- Supporto al cuoco nella preparazione degli ingredienti e nella realizzazione dei piatti.
- Pulizia e organizzazione degli spazi di lavoro.




- Collaborazione nel mantenere un flusso di lavoro efficiente, soprattutto durante i picchi (fino a 60 coperti).

Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente con specializzazione in piatti a base pesce.
- Flessibilità negli orari (lavoro serale e nei weekend se necessario).
- Capacità di lavorare sotto pressione in spazi ridotti.
- Passione per la cucina creativa e attenzione ai dettagli.

Proposta stipendiale:
- Cuoco esperto: €20000-€2.500/mese (lordi, in base a esperienza e competenze).
- Aiuto cuoco: €1.300-€1.700/mese (lordi, in base a esperienza).

Lo stipendio è soggetto a negoziazione in fase di colloquio.

Perché unirsi a noi?
- Ambiente dinamico e focalizzato su una cucina semplice e qualitativamente elevata.
- Opportunità di esprimere creatività con prodotti freschi.
- Team affiatato e formazione continua.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Stagionale
Durat

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