13 set - Roma
Banco Fresco - Il mercato del gusto
Capo Reparto Gastronomia – Busto ArsizioHai esperienza nella gestione di un reparto Gastronomia e desideri assumere un ruolo di responsabilità all’interno di una realtà in crescita?Banco Fresco ricerca un/a Capo Reparto Gastronomia per il punto vendita di Busto Arsizio.
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Cerchiamo una persona competente e concreta, capace di coordinare il team, garantire la qualità del reparto e contribuire attivamente ai risultati del punto vendita.Il ruoloAvrai la responsabilità operativa e gestionale del reparto Gastronomia e ti occuperai di:coordinare e organizzare le attività del team in base ai flussi di clientela; affiancare, formare e favorire l’inserimento dei nuovi collaboratori; garantire un servizio al cliente attento, competente e orientato alla vendita; gestire ordini,ricevimento merci, stock, rifornimenti e inventari; controllare quotidianamente qualità,
freschezza e scadenze dei prodotti; curare l’allestimento del banco e le attività promozionali; monitorare il margine e predisporre la relativa reportistica; assicurare il rispetto delle procedure aziendali; garantire l’applicazione delle norme in materia di igiene, sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro; partecipare attivamente alle attività operative e alla corretta gestione degli spazi di lavoro.Chi cerchiamoEsperienza di almeno 3 anni nella gestione di un reparto Gastronomia, preferibilmente maturata nella GDO o in contesti strutturati; esperienza nel coordinamento e nella motivazione di un team; conoscenza delle principali dinamiche economiche e organizzative del reparto; orientamento alcliente e ai risultati; precisione, affidabilità e capacità organizzative.Cosa offriamoContratto di lavoro tempo pieno; retribuzione annua lorda compresa tra €28.000 e €33.000, definita in base all’esperienza e alle competenze; un ruolo di responsabilità con impatto diretto sull’organizzazione e sui risultati del re
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