13 set - Venezia
Adecco
Profilo Adecco Italia SpA, filiale di Mestre, ricerca, per struttura alberghiera 5 Stelle situata nel centro storico di Venezia, uno/a Chef de Rang. La risorsa selezionata avra un ruolo chiave nell'offrire agli ospiti un servizio di alto livello, in linea con gli standard di eccellenza propri dell'hotellerie di lusso. Responsabilita Gestione autonoma del rango assegnato durante il servizio; Accoglienza e assistenza degli ospiti con attenzione alle esigenze e agli standard di qualita della struttura; Presentazione del menu e supporto nella scelta di piatti e bevande; Coordinamento con cucina, bar e resto della brigata di sala per garantire un servizio fluido ed efficiente; Preparazione e riordino della sala prima, durante e dopo il servizio; Supervisione delle attivita dei Commis de Rang; Cura dell'allestimento dei tavoli e verifica costante degli standard di presentazione; Gestione delle richieste degli ospiti con professionalita, discrezione e orientamento al cliente.
Skill e Professionalita Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang presso hotel 5 stelle o strutture di lusso; Ottima conoscenza del servizio di sala e delle principali tecniche di mise en place; Buona conoscenza della lingua inglese; Disponibilita immediata. Informazioni Aggiuntive Benefit: Ticket Restaurant di 7€ al giorno. Offerta: Contratto a tempo determinato con decorrenza 18/09; Inquadramento al Livello 4° del CCNL Turismo Pubblici Esercizi (1.652,69 lordi/mese); Durata iniziale di 1 mese, con concreta possibilita di proroga fino al mese di dicembre; Se possiedi esperienza nel settore dell'ospitalita di lusso, hai una resistente passione per il servizio e sei disponibile da subito, inviaci la tua candidatura I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti
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