Breakfast Manager
Pubblicato il 13-09-2026 - Grand Hotel Principe di Piemonte in Viareggio
Il Grand Hotel Principe di Piemonte cerca **Il/La Breakfast Manager**:responsabile dell’organizzazione e della qualità del servizio colazioni, garantisce un’esperienza elegante e coerente con gli standard de _La Miglior Colazione d'Italia_, all'interno di un Hotel 5 stelle lusso. In collaborazione con il Restaurant Manager coordina il team, supervisiona il servizio e assicura la massima soddisfazione degli ospiti **Responsabilità**
- Gestione operativa del servizio colazioni (buffet, à la carte, in-room dining).
- Coordinamento e formazione del team dedicato alla Breakfast.
- Accoglienza degli ospiti e gestione di richieste speciali e reclami.
- Cura dell’allestimento della sala e del buffet.
- Collaborazione con la Cucina per la qualità e varietà dell’offerta.
- Controllo e rispetto delle norme HACCP. **Requisiti**
- Esperienza pregressa in ruolo analogo in hotel 5 stelle o strutture di alto livello e lusso.
- Resistente orientamento al servizio e attenzione ai dettagli.
- Capacità di leadership e problem solving.
- Ottima conoscenza dell’italiano e dell’inglese (altre lingue preferenziali).
- Flessibilità per turni festivi e domenicali. **Cosa offriamo**
- Orario di lavoro: 06.00 - 14.30.
- Inserimento in una delle strutture storiche più prestigiose dell’hotellerie italiana.
- Ambiente di lavoro esclusivo, internazionale e orientato all’eccellenza.
- Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
- Possibilità di alloggio.
- Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza e al profilo. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio
- Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Snack gratis Sede di lavoro: Di persona