13 set - Vietri sul Mare
In.Hr Agenzia Per Il Lavoro
in.Hr Agenzia per il Lavoro Spa, per prestigiosa azienda cliente operante nel settore della ristorazione di lusso, ricerca personale qualificato da inserire all’interno di una struttura esclusiva e altamente professionale. **Posizione**:
CHEF DE RANG - RISTORANTE DI LUSSO La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione di un rango e si occuperà di:
accoglienza e gestione degli ospiti assegnati al proprio rango;
coordinamento del servizio di sala garantendo elevati standard qualitativi;
presa comande e consulenza al cliente nella scelta dei piatti e dei vini;
servizio al tavolo con tecniche avanzate (flambé, trinciatura, servizio al guéridon ove previsto);
supervisione e supporto ai commis de rang;
cura dell’allestimento e dell’ordine della sala. **- Requisiti**:
- esperienza pregressa nel ruolo in contesti di ristorazione di alto livello;
- ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala;
- buona conoscenza della lingua inglese (gradita seconda lingua);
- eccellenti capacità relazionali e orientamento al cliente;
- standing curato e professionalità;
- capacità di coordinamento e lavoro in team;
- flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi. **- Altre informazioni**:
Orario di lavoro: Full time su turnazioni, dal lunedì alla domenica con giorni di riposo a rotazione. Luogo di lavoro: Vietri sul Mare (SA)
29 set - Roma
Fondazione Lavoro
29 set - Roma
Randstad Italia
29 set - Trieste
Dipartimento della Funzione Pubblica
29 set - Arona
presta&camelia