Operations Manager - Food
Pubblicato il 13-09-2026 - Mentor & Faber in Verona
Per un’importante azienda alimentare con sede a Verona ricerchiamo un/a Operations Manager.
È questo il suo prossimo lavoro? Legga la descrizione completa qui sotto per scoprirlo e non esiti a candidarsi.
Cerchiamo un/a professionista con una solida esperienza nella gestione della produzione e delle operations in realtà industriali strutturate, preferibilmente caratterizzate dalla presenza di più stabilimenti produttivi, meglio ancora se nel settore alimentare o similare.
La persona dovrà possedere una visione complessiva del processo industriale ed essere in grado di coniugare gestione operativa, coordinamento delle persone e analisi delle performance, mantenendo una resistente attenzione a produttività, qualità, costi e continuità del servizio.
Il ruolo prevede il coordinamento dei diversi siti produttivi, della Pianificazione, dell'Ufficio Tecnico e della Logistica, con l’obiettivo di garantire continuità, efficienza e miglioramento continuo dei processi.
La persona selezionata si occuperà di:
- coordinare e supervisionare i flussi produttivi dei diversi stabilimenti, assicurando che la produzione proceda secondo i piani e gli obiettivi definiti
- gestire, organizzare e motivare i team di propria responsabilità, definendo attività, priorità e modalità operative
- monitorare le performance produttive, analizzando efficienze, costi e scostamenti rispetto agli obiettivi
- definire, in collaborazione con l’Ufficio Tecnico, i target di efficienza dei singoli plant e monitorarne il raggiungimento
- individuare inefficienze e aree di miglioramento,
proponendo alla Direzione interventi finalizzati all’ottimizzazione dei processi e alla riduzione dei costi
- promuovere e sviluppare una cultura orientata al miglioramento continuo, intervenendo sull’organizzazione, sulle modalità operative e sull’utilizzo delle risorse
- collaborare con l’Ufficio Tecnico nell’individuazione di migliorie su macchinari e impianti e nello sviluppo di nuovi progetti industriali
- assicurare, in collaborazione con l’area Qualità, che i processi e i prodotti rispettino gli standard qualitativi aziendali e normativi
- gestire, insieme agli uffici di riferimento, eventuali criticità relative a produzione, impianti, qualità e personale, assicurandone una rapida risoluzione;
- gestire, con il supporto dei propri collaboratori, partner e fornitori strategici
- identificare e segnalare tempestivamente alla Direzione eventuali rischi operativi, economici o organizzativi che possano avere impatto sull’azienda, sulle persone o sui clienti
- predisporre e monitorare KPI e report relativi alle performance produttive, fornendo alla Direzione una visione puntuale dell’andamento delle Operations
- supportare la Direzione nella definizione e realizzazione di progetti strategici e operativi di sviluppo.
Requisiti:
- esperienza nel coordinamento di reparti produttivi e team operativi complessi
- capacità di pianificare e supervisionare processi produttivi articolati
- approccio analitio, capacità di lettura e analisi di KPI produttivi, efficienze, costi e scostamenti
- esperienza nell'individuazione e implementazione di interventi di ottimizzazione e miglioramento continuo
- capacità di interfacciarsi efficacemente con l'imprenditore e con le funzioni a proprio riporto
- leadership, autorevolezza (ma non autoritarismo) e capacità di gestione e motivazione delle persone
- capacità di affrontare e risolvere criticità tecniche, produttive e organizzative
- visione trasversale dei processi e capacità di tradurre gli obiettivi aziendali in azioni operative concrete
Costituirà elemento preferenziale l’esperienza maturata in contesti produttivi multi-plant, nei quali sia stato necessario coordinare processi, persone e performance di stabilimenti differenti. xysqume
Sede di lavoro: Verona (no smart working)
L'azienda offre un contratto di assunzione a tempo indeterminato e una RAL fino a 100.000 €. Inquadramento, benefit e piano di mbo saranno oggetto di confronto e trattativa nelle successive fasi della selezione.
La ricerca è rivolta a candidati e candidate, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i.
I candidati sono invitati a consultare l’Informativa sul trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR), disponibile all’indirizzo: alla Ricerca e Selezione del Personale – DDR n. 330 del 12/04/2018.